| Gambas a la plancha |
Gambas frescas
Sal gorda/o (no tú no)
En una carmela, espolvoreamos la sal gorda en la base. Colocamos las gambas encima y, vuelta y vuelta.
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| Los verdaderos expertos de gambas a la plancha, son Alberto y Ramón. Cuando las hacen en la barbacoa, suelo estar en profundo estado de embriaguez y creo, por lo que me cuentan, que les salen bastante bien. | ||
| INGREDIENTES | PREPARACIÓN | |
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Gambas frescas Sal gorda/o (no tú no)
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En una carmela, espolvoreamos la sal gorda en la base. Colocamos las gambas encima y, vuelta y vuelta.
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| CONSEJOS: | Una barbacoa, unas cervezas y unos amigos y ya está. | |