| Patatas al ajillo |
Patatas (1 kg o así)
2-3 dientes de ajo
Perejil
Sal y aceite
Cortamos el ajo finamente, es decir, con clase.
Calentamos un chorretón de aceite en el microondas durante unos 3 minutos más o menos. Echamos las láminas de ajo para que se sofrían un poco.
Pelamos las patatas y las cortamos en cuadraditos. Las echamos junto al aceite y el ajo y lo removemos bien. Lo pondremos en el microondas a máxima potencia hasta que ya veamos que están blandas.
De vez en cuando, conviene que las removamos. Cuando hayamos acabado, espolvorearemos el perejil y a comer.
