| Pollo frito con limón |
4 muslos de pollo
1 limón
Vino blanco
Pimienta blanca
Aceite de girasol y sal
Lo que vamos a hacer primero es dejar macerando el pollo durante unas 5 horas.
En un cacharro, exprimimos el limón y lo cortamos en trozos más pequeños. Echamos un chorro de vino blanco, sal y pimienta blanca, rellenamos con un poco de agua y lo dejamos como mínimo unas cinco horas.
Para freírlo, en una sartén con aceite y tener cuidado porque salta... os recomiendo que la tapéis con algún tipo de tapa.
